落尘读书

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第71章 小米鲊（第1页）

有了宋母帮忙，焕丫开始准备自己的拿手菜——小米鲊！她拿出先前买的一小块梅花肉，清洗过后除去上面的一些不太好的肥肉，改刀切成拇指大小、肥瘦相间的肉丁。接着用碗装起来，往里面放了点酱油和盐。搅拌均匀后，焕丫又撒上一点点胡椒粉，便放在一旁等腌制。接着，她从怀里拿出一个小布包，一层层打开，露出一块半个巴掌大的红糖来。看着这糖，焕丫咽了咽口水，伸手掰下一小块递给宋母：“婶子你尝尝！”宋母下意识张嘴，等吃到嘴里后才反应过来自己刚吃了什么。她愣了一会儿，又抬头看焕丫：“这是糖？”“嗯嗯！怎么样婶子？好吃不？”焕丫一双眼亮晶晶的。宋母笑着点头：“好吃，你去集市上买的？”“昂，就这么一小块，十文钱呢！”焕丫说着一脸的不舍。要不是为了做小米渣，她是真的舍不得买！那根骨头都才花了她六文钱！宋母闻言道：“下次你早点说，这红糖咱家里有。”焕丫一愣，道：“家里有？”“有，我就放在灶房的，你没看到？”宋母说着，起身在灶房里翻了半天才找到一个瓷罐，往焕丫面前一放。“我就说在的嘛！”她打开糖罐，拿出一块递给焕丫，“你尝尝这个。”焕丫张嘴抿了一下，微微张大了嘴，满脸的惊喜：“好甜！”“是吧！”宋母笑着道：“我熬汤的手艺，一般人还真比不上！”焕丫这下惊讶了：“婶子您还会自己熬糖呢？”“会，每年收甘蔗的时候都会熬上一点。”宋母道，“你成子哥：（）小福妻当家日常

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