落尘读书

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第449章 石板香煎鱼腩（第1页）

许康平微微点了点头，脸上露出了满意的神色。“味道还不错。”不过，许康平心中也明白，这次的处理还是比较仓促。如果使用北辰天狼刃处理的话，绝对能够最大程度地激发月牙肉的鲜美，让料理的味道达到极致。自然这道怪鱼月牙肉刺身的味道能够更上一层。但显然许康平不可能专门制作一把北辰天狼刃去料理这怪鱼的月牙肉的。吃完了月牙肉后，许康平目光一转，他看向了一旁新鲜肥美的鱼腩。鱼腩部位肉质细嫩、无骨、富含胶原蛋白和肌纤维，脂肪含量高，是鱼身上的优质食材之一。因为脂肪含量较高的缘故，鱼腩本身做成刺身也是绝佳的选择，那细腻的口感和独特的风味，想想都令人垂涎。不过在一番思索之后，许康平决定做一道石板香煎鱼腩。说做就做，先是精心挑选了一些大小合适的石头，一块一块地垒起来，不一会儿，一个简易的灶台便搭建好了。接着，许康平又从活画空间中取出了一片巨大的石板。石板足有四五米长，表面平整光滑。将石板稳稳地放置在灶台上，随后，石板下方整齐地堆上干燥的果木柴火。一切准备就绪，许康平伸出手指，轻轻打了个响指。刹那间，一团明亮的火焰如精灵般在柴火中跳跃而起。火焰欢快地舔舐着柴火，噼里啪啦地作响，散发出炙热的气息。柴火开始熊熊燃烧起来。不过在许康平的控制下，火焰始终聚集在石板的下方。……………………………………趁着火焰热烈地加热石板的功夫，许康平拿着‘斩空’，开始处理起鱼腩。随着刀光闪过，鱼腩被切成了一指宽的肉排，每一块肉排都大小均匀，纹理清晰。鲜嫩的鱼肉泛着诱人的光泽，仿佛在诉说着即将到来的美味蜕变。石板逐渐被火焰烤得滚烫，预热完成。许康平将切好的鱼腩肉排一块一块地摆放在石板上。就在鱼腩肉排与石板接触的瞬间，‘滋’的一声脆响打破了宁静。鱼腩中的油脂瞬间开始沸腾，无数细小的油花欢快地跳跃着。与此同时，一股浓郁至极的香味以石板为中心，迅速向四周扩散开来。香味混合着鱼肉的鲜美和油脂的醇厚，引得众人一个个忍不住咽了咽口水，喉结上下滚动，满是对这未知美味的渴望。赤瞳本就：（）给食戟来点万界食材

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