落尘读书

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第99章（第1页）

第99章

江崖接到她的绿茶信件后，又是心疼又是欣慰，心里又一次对妻子涌起了不满，这么优秀的女儿，要是留在帝都，他们给安排个好大学上，以后前途无量，现在下了乡，想再调回来，那不是难上加难吗？

本着对妻子的愤怒和对女儿的心疼，江崖又给她寄了200块钱过去，让她随便花。

江云的荷包里第一次有了一千块钱。

这让她不太想动这笔整数，想把它们暂时存起来。

但问题是这样一存，她手上可就没什么余钱可以买零食和日用品了呀？

于是，在春阳公社的壮劳力被张淮带着去其他公社挖沼气池的时候，江云也带着人在村里挖出了第一批成熟的魔芋。

当初让陆澈买的橡胶手套派上了用场，有了这个东西，做魔芋就要轻松很多。

不然把魔芋的粘液弄到了手上，那真是痒的没法干活。

几个过来帮忙干活的妇女都很心疼东西，用起手套来很仔细，削了好几天魔芋，几双手套愣是一个破口子的都没有。

江云对她们这种工作态度很满意，员工的自律就是企业节省成本的第一步呀。

等到魔芋磨好，第一批做的还是洵县这边人们常吃的魔芋豆腐，毕竟直接上来搞新花样，顾客们容易不买账。

因为走的是公社的名义，这批货是可以直接拿到县里去卖的。

刘长富觉得这么大老远去卖魔芋，很可能豆腐盘成肉价钱，成本无限上升，到时候标出来的价格可能根本没有人买。

但江云却剑走偏锋的搬来了两坛子老乡腌的酸辣子，一坛猪油，说是要配合着卖，卖出预制菜的价格。

刘长富哪里听说过预制菜，听她讲解完也是一知半解。

不过大概也明白她要干什么了。

就是把猪油酸辣子炒魔芋这道菜搭配好，一盘一盘的卖，买的人回去直接炒就行，不用多费心准备东西。

江云解释道：“咱们乡下穷，县里其实也没好多少，许多人家都舍不得吃猪油，这样一道猪油酸辣子炒魔芋，在国营饭店里要卖两块钱一盘呢。

咱们的成本加起来，再加上利润，顶多才能卖到他们售价的13，而买回去的人只需要花几毛钱，自己炒一下就能吃了，花13的钱就能吃上国营饭店同款菜，这么吆喝出去肯定有人买。”

平时想买一勺猪油，那是不可能有人卖你的，但江云就敢这么卖。

她本来要打开的就是下沉市场，开发平民经济，那么搞得越经济实惠越好。

刘长富：“......”

她说的好有道理，但我总觉得哪里怪怪的，很有可能卖不出去是怎么回事？

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