落尘读书

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第78章 抱着睡（第1页）

酒酿她有，今天春花婶儿走娘家给她拿了一小罐，淀粉也有，糖的话……普通的白糖也能做，天都黑了，城里的铺子就算有卖红糖的，这时候也关门了。凑合一下吧，反正他们没喝过，也不知道两者之间有什么差别。苏禾心虚的瞥了一眼里屋，快速的收拾好案板上的东西，拿出和面的瓷盆，哗哗倒入淀粉。做圆子的水要用温水，最好在淀粉里撒一点儿白糖，这样吃起来会更甜更软糯，依次倒入温水，把淀粉和成絮状，用手揉捏成面团。捏圆子这事儿考验耐力，做了一小盆圆子，苏禾一个人低头搓了半天，仰头的时候都能听见脖颈发出的卡巴声。她用手腕按了按酸痛的脖子，叹气。捏好圆子就是煮汤了，红枣，白糖冷水下锅煮开，水开后倒入圆子，一直煮到圆子漂起来，确保圆子能彻底煮熟，苏禾又往里填了小半勺水，等煮开后就可以把酒酿放进去。鉴于里面等着的都是小孩子，苏禾小小的放了一勺，虽然是酒酿，可里面到底还有酒精，小孩子吃酒不好，尝个味就好了。等水煮开，酒酿圆子就煮好了，苏禾一一盛出来，唤两个小孩出来端碗。“甜妹，满崽，出来端碗。”苏甜小猫儿似的回头，交代床上的陈鸢：“阿姐叫我了，我去端碗，你在床上乖乖的不要乱动。”陈鸢乖宝宝似的点头：“嗯，我不乱动，我在床上等着你们。”等俩小孩端着汤碗进来，果然看到陈鸢还维持着他们出去时候的那个姿势，一时心里感叹，原来城里的小孩儿也这么乖。“这就是酒酿圆子吗？”陈鸢低头嗅了一下苏禾手里的那碗东西，酒酿被煮过，又因为放的少，酒味已经很淡很淡了。“是呀，没吃过吧。”陈鸢摇头。“来，我喂你。”苏禾小勺舀了一颗圆子，放在外面凉了两下，没吹，她怕把自己的口水吹进去，也不是很卫生，现在天凉，放在外面晃两下就凉了。她心里数了几秒，觉得凉了，把勺子放在陈鸢唇边碰了碰，问：“还热吗？”陈鸢张嘴把勺子含进去，嘴巴鼓鼓囊囊的，说的话也含糊不清：“不热呐。”圆子很甜，而且有股淡淡的酒味，很得小朋友们：（）汴京小食堂

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